傻二哥休閑食品潔凈車間

公司介紹

東莞市傻二哥食品有限公司成立于2008年11月，是一家以生產花生炒貨食品為主的企業。公司經過多年的奮斗與發展，現已形成以炒貨為主，同時聚焦炒貨花生食品的生產、研發和營銷并舉的企業發展格局，公司擁有多條先進的自動化生產線，職員人數計劃規模近千人，配置有中大型公司標準的產品檢驗中心和產品研發中心，是廣東省首批通過國家食品衛生安全QS認證的優秀企業。

項目產品：傻二哥休閑食品潔凈車間

項目地址：東莞東坑

所屬行業：食品生產加工

工程內容：1、內裝工程

                2、制程工藝

                3、電氣工程

                4、恒溫恒濕環境系統

                5、智能化與自控系統項目

食品車間潔凈系統原理  

氣流→初效空氣處理→空調→中效空氣處理→風機送風→凈化管道→高效送風口→潔凈室→帶走塵埃粒子（灰塵、細菌等）→回風夾道→處理過的氣流 →新風 氣流→初效空氣處理。重復以上過程，即可達到凈化目的。

食品潔凈車間潔凈度要求  

根據國家《食品生產許可審查通則》規范，建議食品潔凈車間潔凈度達到10萬級（30萬級對目前食品保質期越來越短的趨勢已經不夠用了），個別區域可根據要求調整即可。